というのが取り上げられてました。
「マー活」の方は、何でも花椒(ホワジャオ)をかけるそうです。
・薬味としては古くから利用されており、ミカン科サンショウ属に分類される落葉低木
・からだの中からぽかぽかに。寒さが苦手な方、食べ物をおいしいと感じたい方に。
・食物繊維、カルシウム、タンパク質、カロチン、脂肪、ビタミンB1,B2,E、
炭水化物、灰分、マグネシウム、鉄、マンガンなどが豊富。
お鍋、炒め物に入れる際に、少し実をすりつぶすと香りが引き立ちます。😋
麻婆豆腐、ちりめん山椒、お茶に入れてもオススメです。
😉
ただ、体がほてりやすい方や食べ過ぎには注意してくださいね。😩
<花椒>
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