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この料理に使われている薬膳素材:十八和漢と和だし、和漢6種セット
お味噌はご家庭にあるお好きな味噌でお作りください。 白ねりごまは黒ねりごま、はちみつはお砂糖でも代用できます。 お鍋のおすすめ具材は、豚肉又はラム肉、あさり等の魚介類、きのこ類、季節の葉物野菜です。 あさりときのこを沢山入れていただくとヘルシーでスープがより美味しくなります。 和漢6種セットを入れるとより薬膳の香りが出ます。