◆蜜柑皮を3年以上乾燥させたもの。
◆紫外線によるコラーゲンの分解を抑制しコラーゲンの合成を促進する効果があるといわれるヘスペリジンというポリフェノール。活性酵素を抑える効果はβカロテンで有名ですが、それ以上に効果が高い成分といわれるのが、「β-クリプトキサンチン」。漢方では、生姜とともに香蘇散、参蘇飲、滋陰至宝湯など多くの漢方に配合されます。
◆蜜柑の爽やかな香りがしますので、デザートはもちろんこと、お料理では隠し味やアクセントに、幅広く使用いただけます。
◆お腹の元気をサポートや寒さや冷房はちょっと…という方に。
※薬機法のため、栄養学中心の説明になっております。
| 原材料・成分 | 陳皮 |
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