黒きくらげのピリ辛冷製

冷え 疲労

この料理に使われている薬膳素材:十八和漢火鍋スープ・黒きくらげ・松の実

材料(2人分)

作り方

  1. 黒きくらげは、水で戻すか、熱湯で2分茹でて戻した後、水でさらしておく。
  2. 【A】をよく混ぜて、そこによく水を切った黒きくらげを和える。
  3. お好みでパクチーと松の実を散らして完成。（別売り）花椒香る麻辣醤をかけるのもおすすめです。
POINT

黒練り胡麻を同量の黒すり胡麻に変えても美味しく召し上がれます。

レシピ一覧へ戻る

関連商品

黒きくらげ 40g/黒木耳,くろきくらげ

和漢食材単品
ストレス 疲労 美容 肌トラブル
税込 ￥ 421
カートに入れる
詳しく見る

松の実 30ｇ

和漢食材単品
エイジングケア 冷え 肌トラブル
税込 ￥ 529
カートに入れる
詳しく見る

十八和漢 火鍋スープ150ml (1～1.5人前・希釈用） × 1袋 ※レトルト無添加

ZEN ROOMオリジナル食品
薬膳火鍋『十八和漢 火鍋スープ』
ストレス むくみ 冷え 疲労
税込 ￥ 950
カートに入れる
詳しく見る

関連レシピ

簡単！桂皮・八角薬膳チャイ

冷え
八角

薬膳レストランの美肌豆乳薬膳鍋

エイジングケア ストレス むくみ 冷え 疲労 肌トラブル
十八和漢健彩スープ , 白きくらげ , 黒きくらげ , 和漢6種セット , 花椒香る麻辣醤

乾燥金針菜とごぼうのきんぴら

ストレス むくみ 冷え 疲労
金針菜（乾燥）

冬瓜と枝豆の冷やし椀

ストレス むくみ 疲労 肌トラブル
クコの実 , 陳皮 , 緑豆

キャロットラペ

エイジングケア 冷え 疲労 肌トラブル
松の実 , 龍眼

薬膳のプロが作る秘伝の火鍋

エイジングケア ストレス むくみ 冷え 疲労 肌トラブル
火鍋スープ , 花椒香る麻辣醤 , 和漢6種セット

金針菜と野菜の豚巻き

ストレス むくみ 冷え 疲労
金針菜（乾燥）

薬膳出汁の切り干し大根

エイジングケア ストレス むくみ 冷え 疲労 肌トラブル
十八和漢と和だし

薬膳豚汁

冷え 疲労 肌トラブル
白きくらげ , 夏草花 , 十八和漢健彩スープ

タイと蓮の実の煮物

ストレス むくみ 疲労
クコの実 , 蓮の実

関連記事

お知らせ お知らせ その他 ブログ

23年末/24年始の営業について

その他

酸辣湯風 三十九雑穀リゾット

その他

十八和漢火鍋スープでつくった三十九雑穀リゾット

その他

十八和漢スープ火鍋

その他

4種のきのことはと麦、キヌアの十八和漢カレー

その他 ブログ

十八和漢健彩スープ

お知らせ 薬膳コラム

春の養生と春のレシピ4選（加藤先生より）

お知らせ 薬膳コラム

羅漢果の紹介（加藤先生より）

お知らせ 薬膳コラム

冬の養生（加藤先生より）

お知らせ 薬膳コラム

初秋の脾胃を癒す薬膳茶（加藤先生より）

6.500円(税込)以上で送料無料
15,000円以上お買い上げで7%OFF

ZENROOMのロゴ
カート カート ログイン マイページ
メニュー